向付

瀬戸内海に浮かぶ、人口わずか17人の小さな島・手島で作陶する〈てしま島苑〉の向付。

自ら島を歩いて土を掘り、乾燥・粉砕・精製して粘土にし、釉薬には香川本鷹（とうがらし）や空豆、背高泡立草など島に自生する植物を灰にして使用。すべての素材に時間と手間をかける、丁寧なものづくりが特徴です。

直径約16cmの向付は、煮浸しなど汁気のある副菜を盛り付けるのに適しています。

暮らしに根ざしながらも唯一無二の存在感を放つうつわは、料理を引き立て、食卓に静かな豊かさと美しさをもたらしてくれます。

背高泡立草
φ：159mm　H: 43mm

空豆
φ：162mm　H: 47mm