瀬戸内海に浮かぶ、人口わずか17人の小さな島・手島で作陶する〈てしま島苑〉の型打ち。
自ら島を歩いて土を掘り、乾燥・粉砕・精製して粘土にし、釉薬には香川本鷹(とうがらし)や空豆、背高泡立草など島に自生する植物を灰にして使用。すべての素材に時間と手間をかける、丁寧なものづくりが特徴です。
お料理を盛り付けるだけでなく、和菓子などのお菓子皿としても活躍してくれる一皿。
暮らしに根ざしながらも唯一無二の存在感を放つうつわは、料理を引き立て、食卓に静かな豊かさと美しさをもたらしてくれます。
φ: 190mm H: 45mm